Stekepanne | 26cm

Beskrivelse

Denne stekepanne 26cm fra Hexclad er den mest allsidige størrelsen i serien: stor nok til familiemiddagen og liten nok til hverdagsfrokosten. Pannen har en diameter på ca. 26 cm (10″) og en stekeflate på 19 cm, og kombinerer holdbarheten til støpejern, ytelsen til stål og fordelene med non-stick i ett og samme produkt.

Hybrid stekepanne 26cm med stål og non-stick i ett

Hexclad har gjenoppfunnet stekepannen med patentert hybridteknologi. Overflaten består av et sekskantmønster av rustfritt stål med non-stick-belegg imellom, både på innsiden og utsiden av pannen. Stålet gir en sprø og gyllen stekeskorpe, mens belegget gjør at maten slipper lett. Resultatet er en panne som takler alt fra en delikat fiskefilet til en perfekt brunet biff, og du trenger bare et minimum av stekefett.

Jevn varme på alle koketopper

Bunnen har tre lag med magnetisk stål som fordeler varmen raskt og jevnt over hele stekeflaten. Det betyr at du kan bruke lavere varme enn du er vant til og likevel få et godt resultat. Din nye stekepanne 26cm fungerer på alle varmekilder: induksjon, gass, keramisk topp og elektrisk plate.

PFAS-fritt belegg som tåler metallredskaper

Belegget er Hexclads egenutviklede TerraBond™, et keramisk non-stick-belegg som er fritt for PTFE og PFAS. Les mer om hvorfor mange velger bort disse stoffene i artikkelen om PFAS hos Store norske leksikon. Takket være stålmønsteret tåler pannen metallredskaper, og den kan vaskes i oppvaskmaskin når du ønsker det.

Fra koketopp til ovn

Håndtaket er laget i stål og har en ergonomisk utforming som holder seg kjølig på koketoppen. Hele pannen er ildfast opp til 260 grader, så du kan brune kjøttet på platen og sette pannen rett inn i ovnen. Trenger du lokk til din stekepanne 26cm, passer glasslokk til stekepanne 26cm perfekt, og en sprutbeskytter holder komfyren ren.

Fordeler med Hexclad stekepanne 26cm

• Diameter ca. 26 cm (10″) og stekeflate på 19 cm
• Hybrid overflate av stål og non-stick, innvendig og utvendig
• TerraBond™ keramisk belegg uten PTFE og PFAS
• Ildfast opp til 260 grader
• Tåler metallredskaper
• Stay-cool håndtak i stål
• Passer alle koketopper, inkludert induksjon
• Kan vaskes i oppvaskmaskin

Hvilken størrelse passer for deg?

Størrelsen på 26 cm er et trygt valg for de fleste kjøkken og passer godt til to til fire personer. Her får du plass til biff, kyllingfilet, grønnsaker og omelett uten at pannen blir tung å håndtere. Lager du ofte mat til én person, eller vil ha en egen panne til egg og småretter, er stekepanne 20cm et godt supplement. Til større familier og selskap anbefaler vi stekepanne 30cm, som gir god plass til flere porsjoner samtidig.

Enkel rengjøring i hverdagen

Etter bruk holder det som regel å skylle pannen i varmt vann med litt oppvaskmiddel og tørke den med en myk klut. Har det satt seg fast matrester, kan du la pannen bløtlegges noen minutter før du vasker den. Pannen tåler også oppvaskmaskin, men håndvask bidrar til at belegget holder seg fint lenger.

Slik brenner du inn stekepannen

Før første gangs bruk bør pannen brennes inn. Varm den opp på middels varme, fordel en spiseskje vegetabilsk olje i bunnen og la oljen koke i 2–3 minutter. I løpet av de første ukene blir pannen gradvis bedre etter hvert som den brennes inn med fett fra maten du lager. Flere tips om bruk og rengjøring finner du under ofte stilte spørsmål.

Anbefalt av Gordon Ramsay

Sammen med titusenvis av hobbykokker er Hexclad omfavnet av flere verdensberømte kokker. Gordon Ramsay, som har flere Michelin-stjerner, kaller Hexclad «Rolls-Royce av stekepanner» og bruker pannene både hjemme og i restaurantene sine.

Se hele utvalget av Hexclad stekepanner og woker, eller les mer om fordelene med hybridteknologien. Vi sender alltid fraktfritt i hele Norge, og bestillingen din leveres normalt på 2–4 virkedager fra vårt lager utenfor Oslo.